¿Qué comer? Rutas con sabor

Furia Botanera, mucha botana en Polanco

Furia Botanera, mucha botana en Polanco
  • Publicado8 febrero, 2017

Pablo Salas (Público Comedor), Juan Cabrera (Cantina Fina) y Edgar Núñez (Comedor Jacinta) ofrecerán antojos botaneros en sus restaurantes en Polanco, del 7 al 21 de febrero de 2017, como parte de la iniciativa Furia Botanera.

Esta idea busca crear comunidad en esa colonia. Cada uno preparó dos platillos que ofrecerá en los locales de sus colegas lo cual puede ser una buena idea para celebrar el Día del Amor y la Amistad o alguna tarde con tus amigos, familia o pareja.

El menú botanero

Aquí el menú para que te animes a probarlos todos:

Sope de pulpo y chicatana. Taco embarazado de chilorio y papa

Juan Cabrera en Público Comedor

Tostada de chapulines y guacamole. Taco de camarón seco y mole amarillito

Juan Cabrera en Comedor Jacinta

Tostada de atún y chiles toreados. Tlacoyo de requesón

Edgar Núñez en Público Comedor

Quesadillas de jaiba en salsa verde. Ceviche de palmitos

Edgar Núñez en Cantina Fina

Quesadillas de cola de res. Torta pibil

Pablo Salas en Comedor Jacinta

Chiles rellenos de salmón trout . Cerdo BBQ

Pablo Salas en Cantina Fina

Cerveza para acompañar

Bohemia ofrecerá una cerveza a los comensales que pidan el menú de Furia Botanera en cada restaurante.

¿Dónde?

Ve a cualquiera de estos tres lugares en Polanco y conoce la forma de ver a la botana de estos talentosos cocineros mexicanos:

1. Cantina Fina

Campos Elíseos 269

2. Público Comedor

Avenida Moliere 50

3. Comedor Jacinta

Virgilio 40

Agradecemos a Grupo Orraca la información.

Autor

  • Mariana Castillo

    Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

Escrito por:
Mariana Castillo

Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

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