¿Te gusta esta leguminosa? Además de contarte más sobre su origen, datos, variedades, propiedades alimentarias y medicinales, te doy varias recetas de platillos con frijoles:
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Sopa de frijoles
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Ensalada de frijoles
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Molotes de frijoles bayos con plátano
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Frijol con puerco
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Arroz cubano.
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Autor
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Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?