La Fiesta de las Carnitas en Tacámbaro
Las carnitas, uno de los más afamados platillos de la gastronomía michoacana, será homenajeado durante la segunda Feria de las Carnitas a realizarse en el municipio de Tacámbaro del próximo 21 al 23 de noviembre de 2014.
Este evento reunirá a 30 productores de carnitas del estado de Michoacán, 10 mezcaleros, 10 panaderías tradicionales, 10 productores de queso, 15 neveros y paleteros tradicionales, 10 variedades de antojitos con carnitas y 90 artesanos locales y provenientes de otros municipios de la entidad.
Los visitantes podrán adquirir pan tradicional, nieves, quesos y otros productos típicos de la región, incluso artesanías directamente de los productores. También se organizarán recorridos turísticos a los principales atractivos de la región y tardes culturales.
Aquí podrás comer carnitas en todas sus variedades, ya que los expositores participantes cocinarán durante los tres días del evento más de tres toneladas de carnitas, para el deleite de todos los asistentes.
Entre los municipios michoacanos que exhibirán sus mejores tacos de carnitas se encuentran: Pátzcuaro, Salvador Escalante, Morelia, Huetamo, Cotija, Madero, Zamora, Los Reyes, Quiroga y Tlalpujahua, así como Altamirano y Taxco, dos municipios del estado vecino de Guerrero.
La edición 2014 de esta feria se viste de gala ya que se celebrará el segundo aniversario del nombramiento como Pueblo Mágico que recibió Tacámbaro.
Foto y Fuente: visitmichoacan.com
