Mujeres oaxaqueñas en el restaurante Hierba Santa en Puebla

La cocina oaxaqueña es una de las favoritas en el país por su amplia gama de sabores, tradiciones y posibilidades. Eugenio Santillana, chef y restaurantero, decidió honrar a algunas mujeres que trabajan por este estado con este evento en su restaurante Hierba Santa en Puebla. La cita es el viernes 24 de junio de 2016, a las 20:00 horas.

En Mujeres Oaxaqueñas en Hierba Santa podrás disfrutar de Oaxaca a través de su comida y expresiones artísticas. Pilar Cabrera, chef de los Valles Centrales,  Olga Cabrera, de la región de la Mixteca, y Sósima Olivera, maestra mezcalillera de San Miguel Suchixtepec, son las encargadas de las delicias de la noche.

Algunos de los platillos que podrás comer son tetelas de frijol quebrado, sopa de guías con chochoyotes, chileajo amarillo, mole negro con chilhuacle negro, jamoncillo con atole de maíz, tartita de chocolate oaxaqueño almendrado y mezcales para acompañar.

También se contará con la presencia de Araceli Huerta, diseñadora de textiles, y el Colectivo Lapiztola hará una intervención de arte urbano que debes ver para conocer solo un poco del vasto talento que hay en ese estado.

El costo para disfrutar de Mujeres oaxaqueñas en el restaurante Hierba Santa en Puebla es de $550 pesos. Hierba Santa se localiza en Sirio (prolongación C25) en la Zona Gourmet del Auditorio Metropolitano y puedes hacer tus reservaciones al 888 28 83.

Más información:

Página web: hierbasanta.com.mx

Facebook: HierbaSantaRest