Recetas

Café con coco helado

Café con coco helado
  • Publicado8 agosto, 2014

Por: Nespresso

Ingredientes

  • 1 cápsula de Nespresso Grand Cru Volluto
  • 2 cucharaditas de azúcar aromatizada con vainilla
  • 10 centilitros de leche
  • Jarabe de coco
  • Coco rallado
  • Cacao en polvo
  • Piña
  • 3 cubitos de hielo
  • 1 coctelera
  • 1 espumador de leche Aeroccino o la boquilla de vapor de su máquina Nespresso
  • 1 vaso alto

Preparación

  1. Prepara un Volluto y agítalo con 3 cubitos de hielo y dos cucharaditas de café de azúcar aromatizada con vainilla.
  2. Mezcla la leche con una cucharadita de café de coco rallado y un poco de jarabe de coco.
  3. Prepara la espuma de leche utilizando la boquilla de vapor de tu máquina Nespresso el espumador de leche Aeroccino y viértela suavemente sobre el Espresso.
  4. Espolvorea la espuma con cacao en polvo y añade un trozo de piña, colocando una hoja de piña junto al cristal del vaso.
 
Fuente: Nespresso y Sweet AD

Autor

  • Mariana Castillo

    Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

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Mariana Castillo

Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

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