1 espumador de leche Aeroccino o la boquilla de vapor de su máquina Nespresso
1 vaso alto
Preparación
Prepara un Volluto y agítalo con 3 cubitos de hielo y dos cucharaditas de café de azúcar aromatizada con vainilla.
Mezcla la leche con una cucharadita de café de coco rallado y un poco de jarabe de coco.
Prepara la espuma de leche utilizando la boquilla de vapor de tu máquina Nespresso el espumador de leche Aeroccino y viértela suavemente sobre el Espresso.
Espolvorea la espuma con cacao en polvo y añade un trozo de piña, colocando una hoja de piña junto al cristal del vaso.
Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?