Recetas

Coctel Sueño mexicano

Coctel Sueño mexicano
  • Publicado6 marzo, 2014

Por: Lisa Mulligan

Ingredientes

  • 1 onza y media de mezcal Marca Negra
  • 1 onza de jugo de limón amarillo
  • 1 onza jarabe de canela
  • 1/2 onza de licor Ancho Reyes
  • Bitters de cardamomo
  • 1 clara de huevo

Preparación

  1. En un vaso agrega la clara de huevo y después todos los demás ingredientes.
  2. Agrega hielo en un shaker, al igual que la mezcla anterior y agita.
  3. Cuela antes de servir en una copa.
  4. Decora con polvo de cardamomo y una hoja de albahaca.
Agradecemos a Maison Artemisia Bar y Maison Artemisia Restaurante su apoyo

Autor

  • Mariana Castillo

    Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

Written By
Mariana Castillo

Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

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