Prepara un eggnog navideño con esta receta. Si buscas bebidas para el frío esta es una alternativa exquisita.
Ingredientes:
- 1 litro y medio de leche de tu preferencia
- 6 huevos
- ¼ taza de azúcar
- 1 vaina de vainilla
- 20 cerezas frescas sin rabo y lavadas
- Brandy (al gusto)
- Cocoa en polvo o canela.
Preparación:
- Vierte la leche, los huevos, el azúcar y la vainilla en una olla. Calienta sin que rompa en hervor hasta que la mezcla se adelgace. Reserva. Mezcla con batidora para que todo se integre.
- Aparte, coloca una cereza en cada vaso y divide el brandy en cada porción. Por último, sirve el líquido anterior, revuelve con una cuchara o mezclador y al final espolvorea la canela o la cocoa.
Fuente: bbc.co.uk
[wt-tip]El eggnog se utiliza para brindar por la buena salud y proviene de una bebida caliente británica que se llama posset, compuesta de huevos, leche y cerveza o vino.[/wt-tip]
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¿Se te antoja probar el eggnog?
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