Recetas

Ensalada Caprese

Ensalada Caprese
  • Publicado7 enero, 2015

Ingredientes:

  • 1 jitomate fresco cortado en rodajas
  • 150 gramos de Mozzarella en rodajas
  • 1 puñado de hojas frescas de albahaca
  • Aceite de oliva
  • Aceitunas (opcional)

Preparación:

  1. Coloca en un plato hondo un poco de aceite de oliva.
  2. Acomoda una rodaja de tomate, una de mozzarella y una hoja de albahaca alternadas.
  3. Puedes acompañar con aceitunas, negras o verdes.

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Autor

  • Mariana Castillo

    Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

Escrito por:
Mariana Castillo

Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

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