Si eres de los que prefieren comer saludable pero sin sacrificar el sabor esta receta para preparar ensalada de naranjas, betabeles y albahaca es ideal para ti:
Ingredientes:
- 4 betabeles hervidos
- Naranjas de ombligo
- Nueces caramelizadas
- Hojas de albahaca
- Aceite balsámico
- Aceite de oliva.
Preparación:
- Parte los betabeles en tiras gruesas.
- Quítale la cáscara a la naranja y pártela en rodajas.
- En un tazón coloca los betabeles, luego las naranjas, Agrega hojas de albahaca y luego las nueces.
- Agrega balsámico y aceite de oliva al gusto.
Autor
-
Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?