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Leche de arroz casera

Leche de arroz casera
  • Publicado13 enero, 2016

Si eres intolerante a la lactosa checa la receta para elaborar leche de arroz casera:

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 10 tazas de agua
  • 1 pizca de sal marina fina.

Preparación:

  1. Lava el arroz.
  2. Tuéstalo a fuego mínimo hasta que se dore.
  3. Revuelve bien con una cuchara de madera (para evitar que se pegue).
  4. Agrega el agua en una olla y cuece durante dos horas a fuego lento.
  5. Luego, filtra y endulza al gusto. 

Fuente: natursan.net

Autor

  • Mariana Castillo

    Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

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Mariana Castillo

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