Prueba unos ricos noodles con res y espinacas. Nosotros te damos la receta para que los prepares en tu casa.
Ingredientes:
- 160 gramos de noodles de huevo
- Caldo de res
- 2 tazas de espinacas
- 2 filetes de res
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada salsa de soya
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- Sal al gusto.
Preparación:
- Corta los filetes de res en trozos pequeños. Lava las hojas de espinacas y córtalas en trozos grandes.
- En un tazón coloca la res y agrega una cucharada de aceite y la soya. Mezcla bien.
- Vierte en el wok el resto del aceite y saltea la res con el ajo.
- En un tazón, pon a hervir agua y agrega los fideos. Cuécelos por cuatro minutos.
- Escurre los fideos y échalos en el wok. Mézclalos con la res y saltea con las espinacas.
- Agrega el caldo de res previamente cocinado.
- Sirve en un tazón.
Fuente: cocina.facilisimo.com
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