Rutas con sabor

Energuía, una tienda de productos gluten free en DF

Energuía, una tienda de productos gluten free en DF
  • Publicado11 agosto, 2014

Yemile Misrahi es la dueña de esta tienda en la que todos sus productos son gluten free y cero conservadores. Su filosofía de trabajo parte de la ayuda al prójimo.

En Energuía se elaboran y comercializan otros alimentos sin huevo, azúcar o lácteos en diferentes combinaciones para satisfacer necesidades específicas de alimentación y atender a pacientes de enfermedades diversas como autismo o celiaquía.

Aquí encontrarás desde harinas de verduras y frutas como las de manzana o betabel; granos como mijo, sorgo y quinoa; pastas como los ravioles con queso; botanas, panes y tamales.

Su línea pan dulce y pan salado es deliciosa: bísquets, bollo de queso, rollos de canela y brownies alegran el paladar hasta de los que pueden comer de todo.

Los tamales son otra alternativa con mucho sabor: prueba los de maíz azul con salsa verde; los hay con elotes para dietas especiales y otros con queso para los que sí pueden comer productos hechos con leche.

También hay mermeladas y chutneys artesanales, falafel de garbanzo y sales para cocinar, que darán un toque gourmet a tu cocina.

Incluso, encontrarás cremas y jabones elaborados artesanalmente, que no incluyen agentes nocivos para las personas alérgicas al gluten y otros componentes.

Así que, visita esta tienda en cualquiera de sus dos entradas. Aguilar y Sejías No. 100 C y Río Hondo No. 207, colonia Lomas Virreyes. Recuerda: si tienes alguna restricción alimentaria puedes sentirte con la confianza de que Yemile Misrahi y el equipo de Energuía te ayudarán con productos deliciosos para cuidar tu salud.

Más información:

Página web: www.energuia.info

Facebook: Energuía-alimentos-sin-gluten

Twitter: Energuiasinglut

 
Agradecemos a PCC Brand Group y a Energuía por su apoyo para realizar este artículo

Autor

  • Mariana Castillo

    Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

Escrito por:
Mariana Castillo

Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

1 Comment

  • Gran calidad, sabor y alternativa para las personas que tenemos problemas de salud.
    Para mi fue en verdad una felicidad poder encontrar esta panadería y venta de productos especiales.
    La recomiendo al 100%.

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