Uno de mis momentos preferidos es el desayuno pues amanezco hambrienta (diario, casi sin excepción) y sin café no puedo despertar. Estos son algunos restaurantes en Monterrey para desayunar:
Bread Panaderos Artesanales
Sin pan no hay paraíso para los tragones que no creemos en las dietas y sí en el sabor. Esta panadería es una maravilla creada por los regios Bernardo Flores y Alejandro Reyes. Sus muffins con masa de fermentación larga son un verdadero manjar: probé el de moras azules y lo recomiendo. Hay otros como el de arroz con leche o el de plátano con Nutella que son maravillosos. Es famoso su pain au chocolat. El café que ofrecen es una chulada de sabor afrutado y amielado y es de La Nacional, la tostadora que está justo al lado del local.
Humberto Lobo esquina con Río Nilo, colonia Del Valle, San Pedro Garza García, Nuevo León
Las Palomas de Santiago
Para un fin de semana en el que el tiempo no es problema, visita este restaurante en Santiago, Nuevo León, a tan sólo 45 minutos de distancia de Monterrey. Además de comer platillos como atropellado y menudo (por si andas crudo) podrás beber un café de olla acompañado de música norteña en vivo (¡ajúa!). Su ambiente es familiar y sus tortillas de harina son suaves y deliciosas para que taquees al puro estilo norteño.
Abasolo 101, colonia Centro, Santiago Nuevo León
Como un plus, puedes comerte un taco del famoso chicharrón de Carnes Ramos (que me recomendó más de un comilón y sí, son el puro placer gordo y bueno. El de la foto lo preparó mi amiga Erika Sánchez en un desayuno casero y abundante). Tienen una sucursal en Rafael Platón Sánchez 546, Monterrey, Nuevo León pero busca en su página otras ubicaciones.
¿Qué otros restaurantes en Monterrey para desayunar me recomiendas? Te seguiré contando más de sitios para comer rico en Nuevo León y otros lares así que sigue leyéndonos.
Agradecemos a Erika Sánchez, Aldo Saavedra y Oaxacking su apoyo para esta nota.
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