El café es una de las bebidas que más se consumen en el mundo y es importante desmitificar algunos datos sobre esta bebida, así como mencionar algunos de sus beneficios para la salud.
La nutrióloga Marybel Yáñez de Sí Nutre compartió estos siete datos sobre el café y la salud:
- Ayuda a evitar dolor de cabeza. El café aumenta la eficacia de los analgésicos, especialmente la de los medicamentos que actúan contra la cefalea
- Es laxante. El café estimula los movimientos del estómago, esófago e intestino por lo cual aumenta la frecuencia para ir al baño
- Ayuda a prevenir enfermedades del corazón. Es antioxidante y activa la circulación. Además, ocupa el sexto lugar entre los 50 alimentos con mayor contenido de antioxidantes naturales
- Mejora la memoria. La cafeína es un estimulante del cerebro a nivel neuronal y mantiene al cerebro en estado de alerta y excitación
- Es útil contra el envejecimiento celular. Sus antioxidantes previenen del estrés oxidativo. Una taza de té verde contiene la misma cantidad de polifenoles que una taza de café
- Es hidratante. Al igual que el agua y otras bebidas no alcohólicas puede ser parte de tu dosis diaria de líquidos
- Ayuda a la visión: evita daños en la vista producidos por la degeneración de la retina. El ácido clorogénico previene las enfermedades de la retina
Así, Yáñez recomienda beber de dos a cuatro tazas de café al día que, además de ser deliciosas, pueden contribuir a mejorar tu salud.
Más información:
Página web: www.sinutre.com.mx
Twitter: @nutmarybelyanez
Fuente: Nescafé y Nutrióloga Marybel YáñezAutor
