Alimentos con vitamina C que debes consumir para no enfermarte de gripa

Durante la época invernal los casos de gripa y resfriado están a la orden del día, es común ver a nuestro alrededor al menos alguien enfermo. Para evitar que el virus te afecte, María Fernanda Sandoval Saltijeral, licenciada en nutrición, maestra en metabolismo,  educadora en diabetes y blogger de Elige Nutrición, sugiere trabajar en fortalecer nuestras defensas consumiendo vitamina C. “Durante esta época del año en que hay más probabilidades de contagio de enfermedades respiratorias se recomienda aumentar el consumo de vitamina C a más de 200 mg/día (la recomendación diaria normal es de 90 mg/día)”, menciona.

Pero ¿cómo calcular esta cantidad de vitamina C? La nutrióloga nos comparte una lista de frutas y verduras para asegurarte de adquirir la vitamina C necesaria para protegerte de las gripas, además de comer sano. De entrada es momento de que te quites de la cabeza la idea de que solo los cítricos como la naranja, el limón o la mandarina son los únicos aliados que pueden prevenir la aparición de la gripe. Toma nota:

Verduras 

Brócoli (1/2 taza): 68 mg

Chilacas (3 piezas): 134.6 mg

Chile costeño (4 piezas): 135.5 mg

Chile cristalino (4 piezas): 135.5 mg

Chile cuaresmeño (2 piezas): 89.7 mg

Chile habanero (5 piezas): 63.2 mg

Chile poblano (2/3 pieza): 155.3 mg

Espinaca (2 tazas): 337 mg

Perejil (1 taza): 80 mg

Pimiento amarillo (1 pieza): 116.9 mg

Pimiento rojo (1 pieza): 81.4 mg

Pimiento verde (1 pieza): 51.3 mg

Frutas

Fresa (17 piezas): 120 mg

Guanábana (1 pieza): 50 mg

Guayaba (3 piezas): 227.3 mg

Jugo de limón (3/4 taza): 82.6 mg

Jugo de naranja natural (1/2 taza): 60 mg

Kiwi (1 ½ pieza): 110.5 mg

Lima (3 piezas): 78.8 mg

Mandarina (2 piezas): 92 mg

Mandarina reina (1 pieza): 102.2 mg

Mango criollo (1 ½ pieza): 129.6 mg

Mango manila (1 pieza): 110.1 mg

Melón (1/3 pieza): 64.5 mg

Naranja (2 piezas): 80.8 mg

Papaya (1 taza): 86.5 mg

Toronja (1 pieza): 86.1 mg

Zapote (1/2 pieza): 77.2 mg

Se vale consumir estos alimentos combinados. Si decides hacerlo en forma de licuados o smoothies, no los cueles porque podrían perder sus propiedades.

Gracias María Fernanda Sandoval por la información que nos compartes para la sección de Salud del blog.d.seccionamarilla.com

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