5 sones de Veracruz a tus oídos para disfrutar
Aquí te comparto una lista de 5 sones de Veracruz para cocinar, bailar y disfrutar el tiempo libre.
Verás que en Veracruz la gozadera está en todas partes y que hay algunos en los que la comida, el paisaje y las costumbres están más que presentes:
1. “Las cocineras” de Cascabel Son Factory
Una etnografía en forma de son que explica la importancia de la comida en una boda veracruzana. Metates, toritos, barbacoa y más delicias.
2. “La guanábana” de Chéjere
Esa fruta tro que se bebe en agua fresca, nieve, se come sola o en algún postre es el motivo de este son.
3. “Los chiles verdes” de Son de Madera
Sí, ese ingrediente que se come en salsas y en guisos, y hasta solito, también da sabor a los sones de Veracruz.
4. “La gallina” de Los Chilaquiles Verdes
Esta ave que sabe buena en caldo, en guiso y en mole es la homenajeada por las jaranas y el baile.
5. “La caña” de Chuchumbé
Otro producto indispensable para la región. ¿Qué sería del ponche navideño sin su dulce presencia?
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