Veracruz

Coatepec, montañas y sabores

Coatepec, montañas y sabores
  • Publicado7 mayo, 2014

“Somos café, somos caña, somos orquídea, niebla y montaña” reza un verso que describe a este municipio veracruzano.

Y es que ciertamente Coatepec es famoso por su café, cuya historia se remonta a la plantación de las primeras matas en 1808, que fueron traídas de la isla de Cuba.

Su nombre significa “en el cerro de la culebra”, el cual alude a la fertilidad de su terruño y que lleva implícita la imagen de la Coatlicue y Quetzalcóatl de la cultura prehispánica.

En Coatepec podrás conocer las antiguas haciendas cañeras, dar un recorrido por los cafetales y pasear por su Centro Histórico, en un ambiente provinciano.

Se localiza a 8 kilómetros de la capital del estado, rodeado entre valles y ríos que seguramente disfrutarás mientras te llenas los sentidos.

Conoce las haciendas e ingenios azucareros cercanos a esta ciudad con aroma a café.

 
Fuentes: somoscoatepec.com y veracruz.mx

Autor

  • Mariana Castillo

    Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

Written By
Mariana Castillo

Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

Deje un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *